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苏欢在厨艺上是有天分的,她经常在抖音里看美食视频,简单的在家就可以做的,她基本看一遍就能学会,而且味道还非常好。
这次也不例外,苏欢在抖音里看煎饼的视频,许是跟赚钱有关,她看了好几遍,生怕自己错漏了。
先买了煎饼锅,想着等学会了再买三轮车。
卖煎饼锅的商家附送了做煎饼的教程,苏欢看了一遍,结合自己搜的视频里的步骤,用小本子一个个记好,随后去超市将需要的食材各买了一些回来,炸了薄脆和鸡柳,熬了酱料,萝卜丁她是在超市买了一点儿,调好了面糊就开始练习。
刚开始还有些生疏,做的慢,煎饼周围都烧焦了,将火候调小一些,又做了几个练练手感,才慢慢找到了感觉,等摊饼很顺畅的时候,就加了一些火候,她中午饭都是吃煎饼解决的,而且是没有加配菜的饼,涂了一点酱料就
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