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作为云南人呢，没吃过这道菜的人可能就太少了，今天呢就教大家做一道在家呢柠檬发皮，首先呢，我们准备德宏的干米线，我们把它发出来发好。其次呢就是这个牛白叶炒好的牛肉馍，火烧牛干，把烤好的牛干、韭菜末、小米椒要剁好呢，那我们就开始制作，把大蒜、剁好的小米辣，切好的韭菜末倒在碗里面，下入一勺盐，一勺味精，一大勺胡辣椒，接着下入牛白叶、牛肉末、牛干巴、牛肝切片，放到碗里，加入你们爱喝的凉开水，挤点柠檬汁，用筷子给它搅拌均匀，加入煮好呢米线，容一道酸酸辣辣呢德家美食就做好了。小炒肉有很多种做法，今天就教大家用五花肉做一道淋汤小炒肉。先把五花肉切成薄片，切好的肉片装在碗里面备用，大香菜切成段备用，将切成片备用，再准备点白醋的豆豉炒这个小炒肉，这个豆豉是它的灵魂。锅烧热，
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