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上一次还能一早上卖出90多斤西红柿的摊位,这次整整一个上午,半点番茄酱也没能卖出去!
哪怕宋绵绵将番茄酱倒在一个个小碟子里,让人品尝。
也没有任何人上前,愿意购买。
“这是怎么回事?”宋绵绵心底暗自思忖,漂亮的柳叶眉微微蹙起。
看着自己摊位前来来回回走动的人流,宋绵绵心底生出了一种不太确定的可能。
——难道是因为,基地这边没谁吃过番茄酱,所以等了这么长时间,才没有任何一个人前来购买?
比起潮汐基地明显喜食酸甜的习性,金乌市的人们的确不太喜欢这种酸甜口味的酱料。
“看来……我还是得弄点薯条过来才行。”
“普通水煮土豆太简单了……价格又便宜,一般人即便是见到也不一定会为了水煮土豆上来尝试番茄酱,可是被油炸过的薯条又香又脆,再加上如今这个时代,绝大多数人平日里吃的少油少肉,对于油炸食物几乎没有任何抵抗能力,那么这样一来对方为了薯条前来尝试番茄酱的可能性大大提高。”
宋绵绵是个行动派,自打昨天想起了能用炸薯条吸引顾客购买番茄酱。
第2天一大早她便准备好了这些原材料, 跟着外婆一起来到了菜市场摊位这边。
薯条什么的还得现炸才好吃, 她自然得在菜市场这边直接油炸。
将新鲜的土豆洗净削皮, 切成一块块厚薄均匀的土豆片, 再改刀切成条, 每根土豆条约莫一指粗细, 放进冷水中浸泡去除淀粉。
宋绵绵手上的菜刀被她舞的虎虎生风, 切好大约二十来个土豆。
她便将这些切好的土豆放进旁边早已烧热的锅中煮熟, 大约看着七八成熟左右后, 便将这些土豆条统一捞出放进冷水中。
按照上辈子的记忆, 这些煮熟的土豆条原本应该放进牛奶中泡一泡,染上奶香味之后,再下油锅炸至金黄。
可惜这年头别说是牛奶了,就连牛都很少能够见到, 只有基地市里的一些家族和高级种植师家的农场,才会饲养肉牛这样的大型牲畜填口腹之欲。
因此宋绵绵只能直接省略中间这一步骤。
将冷水中放凉的土豆条捞出沥干,宋绵绵便直接在摊位前架起了一口热油锅。
“大妹子,这要干啥呢?”
旁边摆摊的一个带着孩子的年轻媳妇, 伸长了脖子
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