第50章 过年 (第1/2页)

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腊月二十八，打糕贴花花。

老李氏和杨氏几妯娌一大早便带着妈妈婆子将昨晚泡好的香米和糯米蒸上，蒸好的香米和糯米用石碓锤到没有颗粒感。

王氏舀一勺猪油放碗里面再刮点蜂蜡放进去，将碗放在火塘里面烤化后拿出，每人沾一点在手上搓满油，杨氏几个再将油搓满几个簸箕，将锤好的香米取出来倒在簸箕分成两斤左右的一小坨，一群丫鬟婆子蹲下将分好的香米揉搓成十五到二十厘米长有男子手臂粗的长圆条，搓好放在簸箕种晾干就成了年糕，到时候拿出来切小就可以煮了吃。

再将锤好的糯米捏成巴掌大的圆饼状，晾干就做成了糍粑。

糍粑趁热裹上加了白糖和炒黄豆磨成的黄豆粉，一口咬下去，软糯的糍粑夹杂着炒黄豆和白糖的香甜味，苏南希一次能吃掉两个。

“大家喜欢吃的话敞开了吃啊，有多的。”老李氏边蒸糯米边喊道。

一众仆人吃得笑哈哈，苏家的主子真好，从来没有将他们当下人看，他们与苏家主子相处就像家人一样，这是在那些官宦人家当下人没有的待遇，众人都暗暗决定定在苏家好好做事，有几个开始心里嫌弃苏家是庄户的现在都在庆幸自己当时被苏南希选中了。

苏柏几个和八个哥哥则带着各自的小厮将所有的门都贴上对联，走廊上屋檐下都换上了红灯笼，窗上贴满了红色的窗花，到处都是一片红，年味越来越浓了。

腊月二十九蒸馒头。

老李氏几个又是带着一群丫鬟婆子一阵的忙活，蒸馒头、卤猪头肉、蒸扣肉，猪头肉和扣肉要放一晚上入味了才好吃，所以要提前一天准备。

苏南希没事干便在院子里面练字，她的毛笔字实在不忍直视便想着练练，春桃在旁边帮她磨墨。

待看到苏南希写的字后，春桃皱了皱眉，真的不忍直视，说是鬼画符不为过。

“小姐，不是奴婢打击你，你这字还没奴婢写的好呢。”

苏南希简直是万箭穿心啊！

“我天赋好，多练练定能比你写的好。”苏南希逞强的安慰自己道，然后低着头继续写。

“我也相信小姐多练了也写的比奴婢好，哎呀，这个字就比刚刚那个好多了。”春桃也怕自己的话打击到了苏南希的积极性便找机会补救着。

“是吧。”苏南希沾沾自喜。

.......

“主子，这是京城各世家大族适婚的女子，皇

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