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等知暖小日子干净，离中秋节已经没两天了。
她要酿酒送人，必然是节前酿好，所以几乎是身上稍一利索，她就架灶洗锅，开始酿酒大业。
八月十二那天，知暖起了个大早，先骑着马在园子里转了一圈，用了些早点，就去特意收拾的屋里查看酒醅的发酵情况。
这一看，她还算满意，粘米和粟米做的酒醅差不多可以酿酒了，高梁的则还差得很。
不过无所谓，能有成的就可以了。
而让她更欣慰的是，目前为止，没有发酵失败的情况。
知暖看过后，决定明日先把粘米和粟米酒取出来，高粱酒没发酵好就先放那吧。
几日后，如果她能顺利离开，她会将酿酒笔记抄录一份留给阿方，笔记还有余下未酿的高粱酒，就是她最后送给秦瑜的礼物。
若不能，或者中途被捉回来……知暖不太愿意去想这个可能，因
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